奥利奥雪顶咖啡

作者： 小拉的小可乐儿

奥利奥雪顶咖啡，咖啡、奥利奥、牛奶、奶油完美结合，口感柔顺丝滑，奶香浓郁，形成多重口感的享受。绝对值得一试！！！

用料

• 咖啡豆 8克
• 奥利奥饼干（1） 3块（压碎）
• 牛奶 70ml
• 冰块 适量
• 萃取咖啡液 70ml
• 奥利奥饼干（2） 1块（装饰用）

奥利奥雪顶咖啡的做法步骤

步骤 1

准备咖啡机一台。

步骤 2

打开水箱加入适量饮用水，高于MIN线，低于MAX线。

步骤 3

秤取8克咖啡豆，倒入磨豆机中，研磨成粉末，倒入滤网中，铺平压实。

步骤 4

将滤网放入咖啡机漏斗中，从“插入”位置扣入，向右旋转到“锁紧“位置，漏斗下方放入玻璃杯，萃取单杯咖啡备用。

步骤 5

3块奥利奥饼干，放入自封袋或者保鲜袋中，用擀面杖压碎备用。

步骤 6

100克淡奶油加10克白砂糖，打至8-9分发，选择喜欢的裱花嘴，将打发好的淡奶油装入裱花袋备用。

步骤 7

玻璃杯放入2/3压碎的奥利奥饼干，倒入鲜牛奶70ML，放入适量冰块，70ML萃取咖啡液沿着勺子背部缓慢倒入杯中。

步骤 8

看看是不是很漂亮鸭。

步骤 9

将打发好的淡奶油挤在咖啡上面，将剩余的奥利奥碎撒在淡奶油上，再放上一块奥利奥饼干装饰，一杯香浓可口的奥利奥雪顶咖啡就做好了。

步骤 10

比买的还好喝，一起来品尝吧。

奥利奥雪顶咖啡的小贴士

1.喜欢热饮的可以不加冰块。 2.咖啡和牛奶的比例可以根据个人喜欢的比例增减。

菜谱创建时间：2022-03-30 11:33:39