奶酪棒

作者： 椒姣娇

用料

• 芝士片 50克
• 吉利丁片 10克
• 纯牛奶 150克
• 细砂糖 适量

奶酪棒的做法步骤

步骤 1

用冷水将吉利丁片泡软，大概10-15分钟 操作流程 ①将纯牛奶、芝士片、细砂糖放入奶锅，小火加热 ②搅拌直至芝士片和糖充分融化 ③离火，放在一旁冷却至温度50度左右(可用家用测温枪测量) ④挤出吉利丁片多余水分放入锅中，搅拌均匀至融化。 ⑤倒入准备好的容器或者模具，用保鲜膜密封好

步骤 2

放入冰箱冷藏4小时

菜谱创建时间：2022-03-30 07:20:52