紫菜蛋花汤

作者： leosynen

用料

• 紫菜 张
• 鸡蛋 个
• 香油 勺
• 盐 克
• 虾皮 把
• 葱 根
• 香菜 根
• 鸡精 勺

紫菜蛋花汤的做法步骤

步骤 1

紫菜撕碎，放入凉水中浸泡两分钟取出放入碗中。小葱切碎，香菜切碎，一小撮虾皮和少许胡椒粉放入碗中备用。 另外一个碗中加入半勺淀粉，加入适量清水搅匀备用。

步骤 2

适量水烧开，加入盐和鸡精。加淀粉水勾芡。 片刻后用两个鸡蛋液慢慢倒入锅中。随后将备用食材加入锅中搅拌均匀淋入香油即可出锅。

菜谱创建时间：2022-03-29 21:29:40