五色糯米饭

作者： 靓腻腻

我妈做的，存个方子，留着用，看不懂别杠。好好吃～

用料

• 糯米 30斤
• 黑色（枫叶） 6斤
• 红色（不知道） 5把
• 黄色（不知道） 5把
• 白色
• 紫色（不知道） 5把

五色糯米饭的做法步骤

步骤 1

（黑色）冷水泡叶子，泡3天。取出叶子，然后煮到冒金鱼眼，关火。放糯米，放一把菜刀在水里跟糯米泡一个晚上。 黑色入锅蒸之前放适量花生油搅拌均匀，蒸出来会很油亮。

步骤 2

红色、紫色、黄色:叶子和水一起煮开，然后泡米一个晚上。

步骤 3

黄色

步骤 4

红色

步骤 5

糯米饭专用木桶，注意观察锅里的水，及时添加。

五色糯米饭的小贴士

糯米饭提前清洗干净，沥干水分。 上锅蒸，冒气后40分钟。

菜谱创建时间：2022-03-29 20:51:19