广式猪脚姜

作者： Li黎

广式猪脚姜 在广东很多人坐月子就是吃这个猪脚姜，平时也可以煲来吃，酸酸甜甜的大人小孩都喜欢。

用料

• 猪蹄 半个
• 姜 尽量多点
• 鸡蛋 6－8个
• 海天甜醋 1瓶
• 红糖 一片

广式猪脚姜的做法步骤

步骤 1

把切好的姜放到锅里＋甜醋

步骤 2

姜醋在锅里先煮一下 然后在放红糖片和鸡蛋

步骤 3

醋不够 水来凑 小火煮半个小时

步骤 4

出锅啦！

步骤 5

看看是不是很有食欲呀？吃不完的可以泡在锅里，放心不会坏的。

广式猪脚姜的小贴士

我这次用的是海天甜醋 这款醋比较偏甜，以前用过致美斋的比较酸。 个人意见仅供参考 大家可以用自己喜欢的甜醋就行！

菜谱创建时间：2022-03-29 20:09:33