取10克椰子油,如果温度低椰子油已经凝结的话,需要隔水融化。
称30克巴旦木或者自己喜欢的其他坚果,切碎。
将赤藓糖醇、切碎的坚果、30克芝麻、10克亚麻籽粉和适量香草精加入椰子油中,混合均匀。 赤藓糖醇没有融化也没关系,烤制过程会融化。
混合好的坚果等平铺在铺了油纸的烤盘上,压平。
烤箱170度上下火,预热5分钟。 放入中层烤12分钟后取出,趁热将其分块。不要拿起,因为此刻还没有凝住,非常软,拿起会散开。
放凉后会变的很脆。