小饼干敲碎,加入融化的黄油,搅拌匀,放在模具里按压紧,放冰箱冷冻20分钟
蛋黄,白糖,牛奶搅拌匀
把巧克力融化
巧克力分三四次加入到步骤二的牛奶液里,每次都要搅拌匀再加下一次的
淡奶油打发成酸奶状就可以了,(淡奶油没有味道的就记得加白糖,我这次淡奶油是本身有甜味的,所以没加)
然后把巧克力牛奶液倒入淡奶油里,搅拌匀
把冰箱模具拿出来,搅拌好的倒进去,放冰箱冷冻一晚上就可以啦!