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红酒芦笋焗羊肉的做法

红酒芦笋焗羊肉

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作者: nicoleyeung
nicoleyeung

用料

红酒芦笋焗羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉切块 放在热水中焯一下

步骤 2

铸铁锅中放少许油 放入羊肉和香料翻炒 我放了罗勒 迷迭香 香菜都可以 注意不要糊锅 翻炒到出香味

步骤 3

加入切块番茄两颗 倒入红酒 没过羊肉 开中小火焖煮 1小时 注意开盖察看 不要糊锅

步骤 4

另起一锅 放入黄油 放入一个切块洋葱 翻炒出香味 放入芦笋 炒几分钟至断生

步骤 5

羊肉炖好后 将芦笋洋葱倒入羊肉锅 放盐 黑胡椒 焖5分钟 出锅

菜谱创建时间:2022-03-29 02:47:34
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