雷笋焖肉

作者： Geminixing

用料

• 雷笋 5根
• 猪肉 200克
• 生抽 1勺
• 盐 适量克
• 蚝油 1勺
• 鸡粉 1小勺
• 料酒 1勺
• 姜片 3片
• 蒜 3瓣

雷笋焖肉的做法步骤

步骤 1

雷笋去皮洗净切滚刀块

步骤 2

肉片加料酒蚝油生抽提前腌制5分钟左右

步骤 3

锅中烧油爆香姜蒜，下肉片翻炒1-2分钟后，倒入笋子翻炒五六下，加一丢丢水盖盖中小火焖2分钟左右，加盐，鸡粉调味翻炒均匀即可

步骤 4

春天的味道

菜谱创建时间：2022-03-28 20:31:20