电饭锅红烧肉

作者： 香雪飞花

老爸在医院输液，老妈陪着呢，说你们都上班吧，我们在医院食堂打饭，今天做了红烧肉给爸妈改善伙食，如果下班回来做，饭就太晚了，电饭锅派上用场了，超级简单。

用料

• 五花肉 500克
• 鸡蛋 4个
• 姜 2片
• 老抽 10克
• 生抽 30克
• 料酒 20克
• 糖 10克
• 桂皮 1块
• 花椒 8粒
• 干红辣椒 3个
• 盐 1克
• 水 适量
• 洋葱 半个
• 醋 5克

电饭锅红烧肉的做法步骤

步骤 1

除了肉鸡蛋和水，调料放碗里调个料汁。

步骤 2

肉切小块焯水，放电饭锅里，调料直接倒进去，加水没过食材，按煮饭键就可以了。跳闸后把煮熟的鸡蛋放进去焖至入味。

电饭锅红烧肉的小贴士

辣椒根据自己喜好放，如果不卤鸡蛋可以少放水或者不加水。

菜谱创建时间：2022-03-28 13:05:02