减脂期无油烤鸡胸

作者： 重度脂肪肝患者呜呜

因为去医院体检查出来重度脂肪肝，老公就想着法给我吃水煮菜，终于被他研究出来一道不是水煮的但是热量还低的鸡胸做法了。

用料

• 鸡胸肉 两块（超市直接买的两块）
• 料酒 两勺
• 味极鲜 两勺
• 蒜末 好多好多（如果不爱吃蒜就少放）
• 姜片 适量
• 姜末 适量
• 奥尔良干料 一毛硬币大小
• 孜然粉 一大勺
• 芝麻油 一毛硬币大小
• 烧烤干料 按个人喜好

减脂期无油烤鸡胸的做法步骤

步骤 1

腌鸡胸 1、将鸡胸用水冲洗干净，摘除上面的肥油，加入料酒，味极鲜抓匀腌制十分钟 2、用姜片给鸡胸浑身搓澡，再加入姜末和蒜末抓匀，腌制十分钟 3、加入孜然粉、奥尔良干料和芝麻香油（一枚一毛硬币大小），抓匀腌制两小时以上

步骤 2

烤前处理鸡胸 1、将腌好的鸡胸剪成条状（不要太大了，跟小酥肉大小差不多就行） 2、剪完之后再抓匀腌制十分钟，这个时间刚好去打开空气炸锅做准备工作

步骤 3

炸鸡胸 1、先在空气炸锅烤盘里铺一层锡纸 2、打开空气炸锅预热（我选的鸡翅功能，220℃ 25分钟） 3、将鸡胸条铺在锡纸上，铺好之后用筷子戳戳，把它戳成片状，铺密一点，但是不要覆盖，只铺一层就好 4、预热5分钟放入烤盘，烘烤十分钟左右翻面，直至两面微黄。 5、拿出撒烧烤干料，当当，完成

菜谱创建时间：2022-03-28 10:16:57