【孕妇食谱】西芹腰果炒虾滑，清淡爽口，却很有营养～

作者： 朵拉妈咪呀

众所周知，秋冬时节要多吃些补气润肺降燥的食材，比如百合、芹菜就很是清火润肺，而腰果和虾又是高蛋白食材，有助于提高免疫力～ 这几种食材倒入在一起简直是绝配哦，清淡爽口，但又满满的营养，吃惯了大鱼大肉的冬季，来上一份清脆爽口的小菜，简直不要太喜欢哦！

用料

• 西芹 5根
• 腰果 50克
• 鲜百合 3个
• 虾滑 100克
• 葱 适量
• 姜 适量片
• 酱油 1小勺
• 盐 少许
• 腊肉 30克

【孕妇食谱】西芹腰果炒虾滑，清淡爽口，却很有营养～的做法步骤

步骤 1

食材准备：西芹5根、原味腰果适量，百合1朵、虾滑一袋、腊肉30克左右；

步骤 2

百合清洗干净，起锅烧水，水开后焯水10秒即快速过凉水；（百合快速焯水、快速过凉水，口感是脆甜的，如果慢了就是绵甜的哦）

步骤 3

虾滑焯三分钟左右就差不多熟了；

步骤 4

芹菜切斜刀备用；

步骤 5

百合和虾滑过水后捞出，腊肉均匀切片；

步骤 6

食材全部准备齐了；

步骤 7

将腊肉倒入锅中，小火慢煎至出油，改大火；

步骤 8

倒入葱姜炒出香味；

步骤 9

倒入之前切好的芹菜，翻炒至断生；

步骤 10

倒入适量味达美味极鲜酱油；

步骤 11

倒入虾滑，快速翻炒；

步骤 12

倒入百合快速翻炒

步骤 13

倒入腰果，快速翻炒；

步骤 14

最后调入少许盐和白砂糖，快速翻炒并出锅；

步骤 15

精致又美味～

步骤 16

又是一道又香又美的小菜～

步骤 17

成品图

菜谱创建时间：2022-03-28 09:45:54