麻婆豆腐（调料版）

作者： 稻麦特别好

简单操作，5分钟搞定！ Follow me

用料

• 内酯豆腐或嫩豆腐 1盒
• 麻婆豆腐调料 1/3袋左右

麻婆豆腐（调料版）的做法步骤

步骤 1

一盒内酯豆腐或嫩豆腐。 一袋麻婆豆腐调料（根据个人口味，这个牌子，我放1/3量烧一盒豆腐差不多。有些牌子的麻婆豆腐调料，超级鲜辣，放1/4就可以） 一两根葱

步骤 2

计时开始： 起油锅，中火，少许油，加入葱段煸香30秒。 加入麻婆豆腐调味料，1/3量。合着葱油煸炒30秒。

步骤 3

加入豆腐（忘拍一部，盒装豆腐打开的时候，我已经用菜刀在豆腐上轻轻划了横竖条） 不讲究卖相的，可以直接把豆腐倒入锅中，用铲子按几下，随意炒。 豆腐拌着调料，随意炒一分钟。

步骤 4

加一碗水。 开大火，盖上锅盖，2分钟。 这期间勾个水淀粉，我口感偏甜，所以加点糖。 加水淀粉，大火翻炒一分钟。 OK啦！

步骤 5

麻婆豆腐，完成。

麻婆豆腐（调料版）的小贴士

算算时间对吗？30秒+30秒+一分钟+两分钟+一分钟=5分钟😂

菜谱创建时间：2022-03-27 23:56:58