鹌鹑蛋煮熟,剥壳备用 (我蒸蛋器直接蒸一盒24颗)
将所有的调味料加入锅里,烧开 尝下味道,咸辣度合适就下鹌鹑蛋 小火煮5-10分钟(煮久点入味,怕味道重就少煮会) 要颜色好看就先用一点点老抽给鹌鹑蛋上色再煮