番茄芝士咖喱

作者： 绘I梨I衣

声明： 该菜谱来自B站up主【nya酱的一生】，图源up主视频，上传的主要用途为个人自用，侵删。 厨艺好可以在第一步，先用油炒一下咖喱，会更香。

用料

• 鸡腿肉/鸡胸肉 2只
• 番茄 3个
• 土豆 2个
• 洋葱 4个
• 胡萝卜 2根
• 芝士 4片
• 椰浆(佳乐) 1袋
• 咖喱(S&B中辛) 1块

番茄芝士咖喱的做法步骤

步骤 1

①准备食材： 鸡腿肉或鸡胸肉切块 胡萝卜切片(约0.15cm) 土豆切丁(约1cm) 洋葱切片(约0.8×2cm) 番茄切丁(约2cm)

步骤 2

②起锅烧油，油热下鸡肉，大火炒至断生

步骤 3

③加洋葱，炒出香味

步骤 4

④加胡萝卜和土豆，炒2分钟左右

步骤 5

⑤加番茄，翻炒一下

步骤 6

⑥加椰浆，加水(约350ml)，加咖喱(约一板)，烧开后小火煮10分钟

步骤 7

⑦搅一下，尝味道，酌情调味

步骤 8

⑧加芝士和番茄酱

菜谱创建时间：2022-03-27 22:11:16