五花肉

作者： 自己做过的菜

用料

• 五花肉 300克
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 姜 1块
• 料酒 1勺
• 葱 1根
• 蒜 3瓣
• 盐 适量
• 花椒 10粒
• 蒜苗 3-4根
• 青椒 3-4个
• 郫县豆瓣 1-2勺
• 白糖 适量

五花肉的做法步骤

步骤 1

1.加入适量的水放入香葱，姜片，花椒粒。 2.中火转小火煮15分钟煮透。 3.把肉切成薄片，蒜苗切段。青椒切段。

步骤 2

1.肉倒进锅里炒出油。加入豆瓣。老抽。料酒盐。蚝油。白糖。翻炒均匀。 2.加入蒜苗和青椒翻炒。蒜苗青椒熟透就可以出锅了。

菜谱创建时间：2022-03-27 21:02:38