轻芝士蛋糕

作者： 最爱薰衣草

用料

• 奶油奶酪 210克
• 牛奶 80克
• 黄油 40克
• 鸡蛋 5个
• 低筋面粉 60克
• 糖 60克
• 柠檬汁 几滴

轻芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

1.奶酪室温软化，加牛奶，手搅打顺滑；（微波炉加热） 2.入蛋黄，搅打顺滑 3.入液态黄油，打顺 4.筛低粉，切拌均匀，如飘带。 5.蛋白 加柠檬汁，分三次加糖，打至6分。混入奶酪糊，拌匀； 6. 水浴 130度 60分钟，160，20分钟。 7. 焖半小时后放凉，入冰箱冷藏。

菜谱创建时间：2022-03-27 20:07:35