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莴笋菌菇蛋汤的做法

莴笋菌菇蛋汤

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作者: 薰衣紫色
薰衣紫色
今天和大家分享一道莴笋菌菇类汤,清爽鲜美,香味扑鼻。疫情在家,专心厨艺😊

用料

莴笋菌菇蛋汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将莴笋刨成丝,香菇,杏鲍菇切成丝备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散,加少许料酒,盐,锅中放油煸炒。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋翻炒出香味,盛出。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放少许油,放了菇类和莴笋丝炒软,加水烧开。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入鸡蛋烧2分钟,烧到汤汁浓白,加了盐,胡椒粉,鸡精,枸杞,葱花煮1分钟即可。鲜美可口,香味扑鼻。

莴笋菌菇蛋汤的小贴士

一定要水开以后放入鸡蛋,再烧至汤汁发白即可。

菜谱创建时间:2022-03-27 19:41:30
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