蒜苔炒腊肠

作者： 粒木木

用料

• 腊肉 1块
• 蒜苔 1把
• 泡藠头 几瓣可以大蒜替代

蒜苔炒腊肠的做法步骤

步骤 1

蒜苔切段备用

步骤 2

香肠煮一下，切片 自己泡的藠头切小粒备用

步骤 3

锅烧热，加油，加藠头爆香

步骤 4

加香肠

步骤 5

翻炒均匀即可，不要太久

步骤 6

加蒜苔

步骤 7

翻炒均匀

步骤 8

我比较喜欢辣的，加了一点辣椒面，加适量盐，生抽，炒到蒜苔有点焉了，可以准备出锅了

步骤 9

出锅，巨好吃

蒜苔炒腊肠的小贴士

香肠是我妈妈惯的，炒的时候不要太久了，不要太干了香肠咬不动，可以把蒜苔先煮一下再炒更快

菜谱创建时间：2022-03-27 19:33:50