嫩豆腐一盒倒入盘里上锅蒸,水开后五分钟即可。
大蒜切末,锅里放油烧热,把肉末和蒜末炒一下,倒入生抽和耗油翻炒一下。
豆腐蒸好后倒出水分,把炒好的肉末铺在豆腐上,也可以加一点小葱。用勺子舀一勺满嘴香喷喷。