改良版的大列巴

作者： 兔妈妈-18

用料

• 高筋面粉 240克
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 20克
• 牛奶 130克
• 盐 2.5克
• 酵母 2.5克
• 黑麦面粉 60克
• 植物油 20克
• 核桃、杏仁、红枣、葡萄干。 适量

改良版的大列巴的做法步骤

步骤 1

将面团所有材料放进面包机中搅拌至面团光滑，然后静止30-40分钟，取出面团在案板上擀开铺上果干，轻轻按压。

步骤 2

将面团卷起来，然后放入烤箱中发酵至两倍大

步骤 3

刷上鸡蛋液，烤箱预热160度。

步骤 4

160度烤40分钟

菜谱创建时间：2022-03-27 18:38:03