雪菜笋片小黄鱼

作者： 小碗阿西吧

新入了一只貌美的珐琅锅，第一次开锅就炖雪菜笋片小黄鱼吃了，美滋滋！汤汁拌饭吃两碗米饭不是问题！

用料

• 小黄鱼 8条
• 笋片 一把
• 雪菜 适量
• 葱 3根
• 黄豆酱 1勺
• 黄灯笼辣椒酱 1勺
• 生抽 2勺
• 小米辣 1只

雪菜笋片小黄鱼的做法步骤

步骤 1

拿出我之前放在冰箱里处理好的小黄鱼

步骤 2

锅烧热后倒菜籽油烧热

步骤 3

把小黄鱼依次放到锅里小火煎

步骤 4

另起一锅爆香姜蒜辣椒，再加一勺黄豆酱和少许黄灯笼辣椒酱炒开

步骤 5

倒入热水和生抽滚开

步骤 6

把汤倒进锅里开大火和小黄鱼一起吨吨吨，水开了以后洒几片笋片和少许雪菜

步骤 7

盖上盖子吨吨吨，这个锅盖真的长在了我的审美上

步骤 8

汤转稠，尝尝咸淡，出锅前撒葱段！

菜谱创建时间：2022-03-27 17:30:22