拍黄瓜

作者： 夏花秋叶_jlt6

应女儿要求，记录她做的拍黄瓜

用料

• 黄瓜 1根
• 蒜 1瓣
• 醋 3勺
• 生抽 1勺
• 盐 3克
• 糖 5克

拍黄瓜的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

把黄瓜洗干净，刨去部分皮，留下一些皮，口感会更好。

步骤 3

把黄瓜装进保鲜袋，用刀拍碎

步骤 4

先放入盐搅拌腌制五分钟，倒掉析出的水分，再放入所有调料搅拌

步骤 5

美味即成！

拍黄瓜的小贴士

还可以放着香菜，辣椒，味道更好

菜谱创建时间：2022-03-27 17:24:46