【超美味、低卡】（不加泡菜的）韩式泡菜汤

作者： 大吃货小小厨

用料

• 韩式辣酱 5勺
• 北豆腐 半块
• 油菜 4棵
• 魔芋丝 1盒
• 油、盐、蚝油、生抽 适量
• 番茄酱 4勺
• 葱花、蒜 适量

【超美味、低卡】（不加泡菜的）韩式泡菜汤的做法步骤

步骤 1

这一步是为了给食材去腥，以及节约后面煮熟的时间。 锅中水烧开，加入适量盐，豆腐切块放入煮5分钟，然后加入魔芋丝和小油菜，煮1分钟即可。

步骤 2

同时准备配料，2根小葱切碎，4瓣大蒜切碎。

步骤 3

起锅热油，爆炒葱蒜，再把第一步煮熟去腥的食材倒入锅中翻炒几下。 加水。

步骤 4

加入生抽、蚝油、韩国泡菜酱、番茄酱，煮至咕嘟嘟沸腾。

步骤 5

出锅，开吃！😋 美味可口且健康低脂！

【超美味、低卡】（不加泡菜的）韩式泡菜汤的小贴士

1.因为泡菜酱和蚝油就含有盐，且食材起初在盐水中煮过，所以后面步骤没有再放盐，甜咸恰到好处。 2.豆腐多煮一会儿，魔芋和小油菜稍滚一下即可。

菜谱创建时间：2022-03-27 15:14:52