超简单青团子（香菜版）

作者： 王饼妹

没有艾草、也不想用抹茶粉，家里正好有香菜，咱试试水，没想到很好吃哎！此方法可以做6-8个（大小自己决定）

用料

• 糯米粉 200克
• 木薯淀粉 20克
• 香菜汁水 180-190克
• 馅儿 有啥用啥
• 植物油 少许

超简单青团子（香菜版）的做法步骤

步骤 1

香菜汁水（参考）：香菜50克+开水150ml，用薄壁机打成香菜汁； 将糯米粉、淀粉、香菜汁，混合一起，搅拌均匀； 分成若干剂子（大小自己定），趁热包上自己喜欢的馅儿（如豆沙、黑芝麻、马兰头香干等）。

步骤 2

开水上锅蒸5分钟，开锅盖十秒后，再蒸4分钟即可； 凉了以后刷上少许植物油防干，用保鲜膜包上可以保存5天左右。

菜谱创建时间：2022-03-27 15:14:47