花胶海马瘦肉汤

作者： 爱玟

增高补钙，老人，小孩必备。

用料

• 花胶 30克(5大只)
• 海马 15只(偏小)
• 瘦肉 50克
• 红枣 10颗
• 枸杞 80粒
• 桂元 30粒
• 肉竹 少许
• 麦冬 少许

花胶海马瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

洗净泡好备用，红枣去核。

步骤 2

全部材料飞水，海马用汤袋装好，放入炖盅。

步骤 3

加入矿泉水或冷开水，开水下锅大火炖15分钟，改中小火炖30分钟，最后再加入红枣，桂圆，陈皮丝等配料，再炖2~30分钟即可，如果想味道香浓一些，可以加长一倍时间。

花胶海马瘦肉汤的小贴士

配料不用泡太久，泡软洗净即可。

菜谱创建时间：2022-03-27 14:58:10