布丁🍮

作者： 狐狸未成精那

用料

• 糖 16克
• 牛奶 90克
• 淡奶油 100克
• 蛋黄 3个

布丁🍮的做法步骤

步骤 1

第一步 蛋清蛋黄分离 第二步加入牛奶淡奶油糖 小火融化糖 微微热就可以了

步骤 2

第三部过筛 让口感更细腻 我过了两遍

步骤 3

放入烤箱 烤盘里面加入水 180度 30分钟

布丁🍮的小贴士

没有额外往上面放糖 所以没有焦糖的感觉 有点蛋腥味 可以适量加点柠檬去腥味

菜谱创建时间：2022-03-27 13:44:06