头菜炒粉条

作者： 樱花下的绿

人生有很多味道无法复制， 再简单的食物都有其自己的灵魂， 那些我为你烹饪的食物， 都是写给你最美的情书💅💄👠

用料

• 大头菜 半个
• 粉丝 1把
• 植物油 适量
• 盐 适量
• 花椒，干辣椒，生抽，耗油，鸡精 适量

头菜炒粉条的做法步骤

步骤 1

准备食材，头菜半个，粉条一把。

步骤 2

头菜滚刀切成丝，备用。

步骤 3

粉条凉水泡半个小时，从中间切开，起火烧水，放入粉条，煮熟后过凉水，沥干备用。

步骤 4

起锅烧油，待油温升高后依次放入花椒，干辣椒，葱花炒香。

步骤 5

放入头菜翻炒，加入适量酱油，水，炒软。

步骤 6

头菜炒软后下入粉条，加盐，鸡精，耗油，翻炒均匀。（注意不要粘锅）

步骤 7

好吃的头菜炒粉条就完成了！

菜谱创建时间：2022-03-27 13:18:37