去皮绿豆放锅里蒸30分钟
再加点点水,打成绿豆泥
小火慢慢炒,加入白糖,淡奶油,蜂蜜,玉米油分三次往里加,吸收了再加
直到炒到绿豆泥抱团了,铲子也不沾了,就可以了
冷却后,绿豆泥会比炒完更干点,一捏就成团,接下来就可以做绿豆酥啦