山药肉糜蒸蛋

作者： 叶子_xtw5

早餐吃绝绝子！有汤有肉有蛋

用料

• 3人份：
• 鸡蛋 3个
• 盐 适量
• 肉糜 适量
• 山药 1根
• 蒸鱼豉油（可以不放） 1勺
• 干香菇 2朵
• 枸杞 几粒

山药肉糜蒸蛋的做法步骤

步骤 1

山药和肉糜剁成泥，香菇切碎，放盐和蒸鱼豉油搅拌均匀，记得+5勺子泡香菇水（自来水也可以）

步骤 2

放小碗里挖个洞，打入一个鸡蛋

步骤 3

开水上锅蒸10分钟，开盖加开水没过蒸熟食材2cm，加几粒枸杞，再蒸2分钟

步骤 4

撒葱花出锅

步骤 5

美味到没朋友，早餐营养够够

菜谱创建时间：2022-03-27 09:36:44