1.娃娃菜洗干净。 2.鸡胸肉切块腌制(➕盐、料酒、香油、姜丝)15分钟。
1.全部倒锅里,加一点点水(防止粘锅烧糊),中小火煮15分钟(中间要间歇性翻炒几次)。 Pls:网上说是一层鸡肉一层娃娃菜地放,实践了下觉得没必要,毕竟后面还是要隔五分钟就翻炒的,反正大乱炖~
1.味道不够就加点盐,熟了就出锅。 汤汁很鲜美,吃得胃里暖暖的,爱上娃娃菜的理由~