备菜 1、香干洗干净切条 2、芹菜洗净切条 3、如果有红椒,可以切成丝,配起来和芹菜想配,和芹菜放一起 4、大葱切葱花,两个蒜切片
1、油热后,放入蒜和葱,倒入香干,大火翻炒,炒至香干微起皱。 2、放入芹菜,继续翻炒。放出生抽,继续翻炒。 3、放入盐和鸡精,继续翻炒会。出锅前,关火,加入香油,出锅!!!