薯饼

作者： 爱做美食的Hanwen

今天复刻麦当劳同款的脆薯饼，外酥里糯，还有一些颗粒感，做法非常简单，土豆最适合做小食，无论是做薯条，薯格，薯角，薯饼，怎么做都非常好吃，吃的时候可以配上番茄酱或者沙拉酱

用料

• 土豆 400g
• 盐 适量
• 玉米淀粉 50g

薯饼的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切成细小的颗粒，过一遍冷水，锅中加入适量的油将土豆炒软

步骤 2

加入盐和玉米淀粉混合均匀

步骤 3

做成麦当劳薯饼的形状，油温5成热，放入锅中炸

步骤 4

炸至金黄捞出，配上番茄酱，绝了😋

菜谱创建时间：2022-03-26 16:55:28