土豆、 胡萝卜 、洋葱 、鸡腿肉切小块,鸡肉用黑胡椒料酒淀粉腌制十五分钟左右
小火黄油下锅融化后放洋葱炒出香味,放鸡肉炒至变色,再放入土豆胡萝卜翻炒两分钟
加开水没过食材转中火煮10分钟,然后关火加入咖喱块,待咖喱块融化再小火继续煮5分钟
加入芒果干丝和半盒牛奶,不停搅拌煮至粘稠防止粘锅就可以出锅啦