苹果花酥

作者： 为食

看见有颜值又简单的美食总忍不住试试。

用料

• 苹果 半个
• 手抓饼 1个
• 红曲粉 少量
• 蜂蜜 少许

苹果花酥的做法步骤

步骤 1

苹果切1mm薄片，汆一下水变软就捞出，用厨房纸吸干水分。 一个大概需要6～7片苹果。

步骤 2

手抓饼擀成方形好操作。

步骤 3

一张饼切成6份，宽度尽量不要超过2厘米，切宽了抻长点就细了，成品太厚很难熟透。 做一半了才想起拍图片。

步骤 4

取一条面片，摆上苹果片，对折，卷起就是一朵玫瑰花。

步骤 5

卷的时候别用力坤，轻轻卷起来就行了。

步骤 6

蜂蜜加红曲粉调匀，没有红曲可以用番茄酱。

步骤 7

预热，上下160度烤10分钟

步骤 8

拿出来，花瓣刷上红曲液，再烤15分钟左右，不同的厚薄烤的时间不一样，随时看看，饼烤成金黄色就好了。

步骤 9

还不错，简单有颜值。

苹果花酥的小贴士

花瓣切1毫米厚

菜谱创建时间：2022-03-26 16:01:16