复刻“浏阳河”的丝瓜鱼腐荷包蛋

作者： 下厨房用户_lbmjf

用料

• 丝瓜 1根
• 鸡蛋 4个
• 罗定鱼腐 10个
• 姜片 3片
• 盐 3克
• 胡椒粉 1克

复刻“浏阳河”的丝瓜鱼腐荷包蛋的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮

步骤 2

切滚刀块

步骤 3

四个鸡蛋煎成荷包蛋，再放入切好的丝瓜一同翻炒

步骤 4

倒入开水，大火煮开煮出白汤

步骤 5

煮3-4分钟后放入罗定鱼腐，放入盐，胡椒粉

步骤 6

成菜

步骤 7

我用的这个牌子的鱼腐，味道还可以

菜谱创建时间：2022-03-26 12:40:17