草莓吸吸爽，夏天一定要安排

作者： conniecook

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用料

• 牛奶 700克
• 牛骨吉利丁粉 25-30克
• 自制草莓酱 随意克
• 炼乳 可选
• 糖 50克

草莓吸吸爽，夏天一定要安排的做法步骤

步骤 1

不同的吉利丁粉凝固能力不一样，但是无论做成啥样，不满意都可以补救

步骤 2

先称300克冰牛奶

步骤 3

吉利丁粉一边慢慢撒一边用叉子搅开，不会有疙瘩的

步骤 4

微波炉加热80-100秒，完全溶解吉利丁

步骤 5

再加400克牛奶，50克糖，充分搅匀，不要减糖了

步骤 6

保鲜膜包好冷藏几小时凝固

步骤 7

牛奶做一些冰块

步骤 8

400克切碎的草莓加50克糖中火炒成果酱

步骤 9

出来160克

步骤 10

加一大勺柠檬汁拌匀可以保存更久

步骤 11

牛奶冻凝固好划成小丁

步骤 12

杯子里加牛奶冻，牛奶，牛奶冰块，草莓酱，炼乳，喜欢的就加

步骤 13

太好喝了，用吸管一口气就想吸光

草莓吸吸爽，夏天一定要安排的小贴士

如果牛奶冻有点硬，微波炉加热一下，再加一点牛奶拌匀了冷藏。如果凝固得不太好，那就再用一些冰牛奶调和吉利丁粉加热后倒进去拌匀了重新凝固，别忘了做一些牛奶冰块，凉凉的牛奶冻口感更爽滑。谢谢观看

菜谱创建时间：2022-03-26 02:30:23