三丁包

作者： 家怡4939

试做过好几种口味的包子…有豆沙的、萝卜丝的、青菜香菇的、三丁的…最后大家最喜欢的的还是三丁口味的包子…现在正是春笋便宜的时候…大家也可以做起来。

用料

• 鸡腿 只4
• 猪肉 600-700克
• 虾仁 200克
• 鲜笋（冬笋3根） 2250克
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 香油 适量
• 猪油+菜籽油 适量
• 干香菇 20-30朵
• 葱姜 一大把

三丁包的做法步骤

步骤 1

鲜笋加盐抄水…过凉

步骤 2

所有食材切丁备用…瘦肉肥肉分开放

步骤 3

锅中放菜籽油…生姜片…将肥肉里油抄出来…

步骤 4

倒入香菇翻抄…盛出来…放入猪油再抄肉丁

步骤 5

所有肉丁…下油锅里抄…抄至变色…加入香菇丁

步骤 6

最后加入笋丁

步骤 7

调好味道后…最后加入虾仁…出锅

步骤 8

调好味道…最后加入虾仁

步骤 9

等待出锅…

步骤 10

出锅

步骤 11

美味…

菜谱创建时间：2022-03-25 17:07:51