泡椒小炒牛肉

作者： Laughing名兰

用料

• 牛肉 250克
• 淀粉 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 食用油 适量 锁住水分
• 姜 2片
• 蒜 3瓣
• 泡椒 6个
• 小米辣 3只
• 料酒 1勺
• 鸡精 一点
• 盐 一点
• 香菜 5-6根

泡椒小炒牛肉的做法步骤

步骤 1

先切牛肉，准备好素材

步骤 2

牛肉加生抽 蚝油 白糖 淀粉 抓匀，放食用油锁住水分，腌制十分钟 热油炒熟牛肉捞出

步骤 3

热油炒香 葱姜蒜 泡椒 小米辣 放熟牛肉后，➕ 盐 鸡精 料酒 生抽 炒一会放香菜。味道很好。

菜谱创建时间：2022-03-25 15:55:13