所有配料准备好
广东粉丝泡软,软了之后,倒水,加点生抽和酱油拌一拌
先炒鸡蛋,拿出放着,再炒其他配料,再加米粉,最后把蛋放进去
放一点盐巴和鸡精
想放啥就放啥蔬菜,不过我这里放了红椒只是为了清冰箱,其实不太合适