冷藏发酵油条

作者： 长点肉吧

四口人吃正好，再配一下豆浆

用料

• 中筋面粉 250克
• 牛奶 100克（或90克温水化15克奶粉）
• 鸡蛋 1个
• 盐 2克
• 白糖 8克
• 酵母 3克
• 玉米油 15克

冷藏发酵油条的做法步骤

步骤 1

所有食材混合，和成面团，放冰箱冷藏发酵一夜

步骤 2

第二天早起，把面团擀成长方形，切成小长方形

步骤 3

抹点水，每两个摞一起，用筷子中间压一下，两头捏紧，盖保鲜膜醒发20分钟

步骤 4

把面胚抻一下下锅，炸时勤翻面，金黄色时就可以出锅了。

菜谱创建时间：2022-03-25 14:30:21