达酷客之洋葱炒梅花肉

作者： 静-234

用料

• 梅花肉（切丝） 100克
• 油 25克
• 黑胡椒粉 1茶匙
• 生抽 5克
• 淀粉 1茶匙
• 姜丝 5克
• 洋葱（切条） 300克
• 盐 1茶匙
• 白沙糖 半茶匙
• 香菜 30克

达酷客之洋葱炒梅花肉的做法步骤

步骤 1

腌制： 将梅花肉、黑胡椒、生抽、淀粉，搅拌均匀揉捏上浆，最后淋上5克油，静置20分钟（夏天放冰箱冷藏），待用

步骤 2

在主锅内装上搅拌桨，放入油、姜丝。 设置2分钟120度2档热油

步骤 3

放入腌制好的梅花肉。 设置1分钟120度2档煸炒

步骤 4

放入洋葱、盐、白砂糖。 设置1分钟120度2档

步骤 5

放入香菜 设置10秒120度S档翻拌

步骤 6

出锅享用

菜谱创建时间：2022-03-25 13:17:56