卤肉饭

作者： 随牧而歌

简易，好吃，稍微费时

用料

• 五花肉 150克
• 鸡蛋 2个
• 葱 2根
• 五香粉 1勺
• 料酒 1勺
• 冰糖 几粒

卤肉饭的做法步骤

步骤 1

偏瘦五花肉切丁，其实还可以切小一

步骤 2

入锅煸炒至出油，油出来了才不腻，费时10分钟左右，要小火！

步骤 3

油都出来了，

步骤 4

煮好的蛋

步骤 5

放入酱油，五香粉，洒料酒，冰糖几粒，不要盐，因为酱油够多了。放一大勺热水，中小火焖煮半个小时。

步骤 6

装盘。

卤肉饭的小贴士

家里红葱头用完了，用葱头更香，香菇也用完了，放点香菇碎更香！

菜谱创建时间：2022-03-25 12:24:26