酸豆角肉末馅

作者： Leonard吖

可以用来包饺子包包子噢~~

用料

• 酸豆角 200克
• 肉末 2斤
• 鸡蛋 2个

酸豆角肉末馅的做法步骤

步骤 1

准备好肉末。

步骤 2

倒2圈生抽、2圈花生油、1点蚝油、1勺盐、1勺生粉、1勺白胡椒粉。

步骤 3

放入葱。

步骤 4

搅拌均匀，盐度看个人。

步骤 5

酸豆角买回来用水泡着，换几次水直到泡淡，然后切碎，放入搅拌好的肉末里，倒一圈花生油。

步骤 6

打入2个鸡蛋（肉少的话一个就够，用来更好地混合酸豆角和肉末）。

步骤 7

搅拌均匀，完成啦！

步骤 8

可以用来包饺子。

步骤 9

蒸饺子是水开之后蒸十分钟出锅！

步骤 10

好吃！

菜谱创建时间：2022-03-25 01:08:23