自制巧克力蛋糕/布朗尼蛋糕

作者： 外公的外孙女

疫情隔离在家，满足一下孩子的要求，第一次做了巧克力蛋糕，唯美的名字是布朗尼蛋糕，做完了之后家里人都说好吃，而且也很松软，所以今天把这个流程要记录下来，做完后觉得好吃，所以没有过程图，望理解

用料

• 巧克力 30克
• 鸡蛋 2个
• 黄油 40克
• 细砂糖 100克
• 低筋面粉 150克
• 牛奶 150克
• 小苏打5g，核桃仁和葡萄仁适量

自制巧克力蛋糕/布朗尼蛋糕的做法步骤

步骤 1

1.将黑巧克力和黄油放入温水中软化。 2.软化放凉后，加入鸡蛋，牛奶，糖，面粉和小苏打，搅拌均匀。 3.放入烤箱180度15分钟

自制巧克力蛋糕/布朗尼蛋糕的小贴士

其实配方中可以根据自己的需要和口味调整，我一开始做的有点粘稠，所以我后面又加了几回牛奶，要成浆糊装。 还有就是不一定要烤箱，煎锅也可以，都是松软的

菜谱创建时间：2022-03-24 16:56:40