椰子鸡汤

作者： --微美婷

🥰一个椰子，半只鸡，几片姜搞定一切。 本人喜欢清甜的烫，原本的味道。 🥥最难搞啦，都是我都是回来自己砍的，女汉子过程自己脑补😂(注意安全哈)实在不行的，还是买的时候让别人帮忙砍了，椰子水要装好的，一滴都不能漏😋

用料

• 老椰子 1个
• 鸡 半只
• 姜片 5片
• 水 没过椰子肉(个人量加)
• 盐 适量

椰子鸡汤的做法步骤

步骤 1

原谅我忘记拍照了🥲，过程就是把鸡砍块-椰子肉砍条～姜切片。(前面是准备工作) 椰子水最后再放锅里！ 椰子水最后再放锅里！ 椰子水最后再放锅里！ 首先把椰肉+姜片放锅里加水没过椰肉，或者再多一些也没有关系，大火水开后煲40分钟椰肉，再放鸡煲(大火转小火) 15-20分钟，放椰子水，加适量的盐，开个2分钟关火。 喝汤啦，我写的这么用心，记得交作业哦。😉

步骤 2

椰子选这种，挑一个拿起来比较重的，表示里面比较多椰子水哦😎

椰子鸡汤的小贴士

汤里可能会有一些鸡油煲出来， 不喜欢可以隔出来哦。✌🏻

菜谱创建时间：2022-03-24 15:45:28