酱香鸭爪翅

作者： 执笔写一生

这道美食是我小时候的回忆，小时候我经常去那个老奶奶那里买，因为她做的是无人能比的，她做的是独一无二的味道，但时光逝去，老奶奶以不在人世，也吃不到她做的那个味道了，所以我只能回忆回忆那个味道来制作这道菜，是经典中的经典，我不会让那些菜成为过去，成为历史，我会把老奶奶的菜全部都传承下去，也不能让这菜失传，新菜将会后续更新

用料

• 鸭翅 6个
• 花椒 4克
• 姜 7片
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 冰糖 200克
• 八角 5个
• 鸭爪 8个
• 陈醋 5勺
• 白醋 6勺
• 矿泉水 50升
• 小米椒 10个
• 泡椒 1罐
• 蒜 两大个切片
• 葱 两根

酱香鸭爪翅的做法步骤

步骤 1

无 简单易上手

酱香鸭爪翅的小贴士

冷水下锅放入姜片和几粒花椒煮30分钟，准备好冰块，煮好后倒出来，用清水清洗一下放入冰块，冰融化后可以制作。

菜谱创建时间：2022-03-24 11:28:16