超级简单的疙瘩汤

作者： Z_jef0

一个人也要好好吃饭

用料

• 西红柿 1个
• 面粉 适量
• 葱 2根
• 香菜 适量（可以不加）
• 青菜 适量
• 鸡蛋 2个
• 生抽 1勺
• 胡椒粉 半勺
• 盐 1勺
• 鸡精 半勺
• 香油 适量（可以不加）

超级简单的疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

准备这些东西，鸡蛋打散备用。面粉放入碗中加水用筷子搅拌，水一定要一点一点加，这样才能搅拌出均匀的小面疙瘩。青菜，葱，香菜都切碎备用。

步骤 2

起锅烧油，加入葱花爆香

步骤 3

加入西红柿，炒的时候久一点，直到西红柿都溶解

步骤 4

加入两碗清水，在加入一勺盐

步骤 5

等水煮开，加入面疙瘩

步骤 6

大概煮一分钟，加入青菜，淋鸡蛋液

步骤 7

一勺生抽+半勺胡椒粉+半勺鸡精+适量香油（不喜欢可以不加）

步骤 8

最后撒上香菜就可以开动啦！

菜谱创建时间：2022-03-23 20:44:31