冰糖柠檬膏

作者： 狂奔的蚊子

冰糖柠檬膏是用新鲜柠檬和冰糖隔水炖煮之后制作而成的一种饮品，制作方法较为简单，且适用于大多数人群。具有化痰止咳、生津健胃、补中益气的功效。 1、化痰止咳：柠檬味酸、甘，冰糖入肺经，两者联用可以将肺部的燥热之气抚平，可以用来缓解痰热咳嗽，还可以改善风寒或者过度劳累所致的咳喘。 2、生津健胃：柠檬味酸，可以起到生津解渴、开胃消滞的作用，适用于食欲不振、中暑烦渴的人群食用。 3、补中益气：柠檬本身属于一种味甘酸的食物，再加上使用冰糖共同熬制之后，更可以增加补中益气的功效。

用料

• 柠檬 2 斤
• 黄冰糖 3 斤

冰糖柠檬膏的做法步骤

步骤 1

准备新鲜两斤柠檬，我在网上买的，个头不大

步骤 2

用盐水搓洗表面，泡一个小时，去掉表面果腊

步骤 3

去掉头和尾

步骤 4

切成这样的薄片

步骤 5

去掉里面的籽

步骤 6

买的黄冰糖，太大快的话敲碎下

步骤 7

一层冰糖一层柠檬，铺上

步骤 8

电压力锅煲汤键45分钟

步骤 9

45分钟后开锅搅拌下，再盖上盖子，让他在保温状态下，12小时，可以晚上做，第二天早上就可以了

步骤 10

经过一晚上，已经变得非常漂亮了，可以找个密封罐子装起来，要喝的时候，一片柠檬加点温水，润肺化痰，非常棒

菜谱创建时间：2022-03-23 19:10:14