我敢打赌这个你没吃过【辣炒杂太 짝태 】也就是干明太鱼 每个延边人都知道

作者： 培根蛋卷

明太鱼的做法有N种 无论冻鲜的还是干的我都非常喜欢 明太鱼介绍: http://www.xiachufang.com/recipe/104362018/ 真味有咸味 萱草板没有咸味要适量加酱油 盐调味

用料

• 真味明太鱼 1条（大）
• 干辣椒 适量
• 调料部分 👇👇👇
• 啤酒 半杯
• 蒜 4瓣
• 糖稀 1勺
• 海鲜酱油 半勺
• 辣椒粉 1勺
• 牛肉粉 适量

我敢打赌这个你没吃过【辣炒杂太 짝태 】也就是干明太鱼 每个延边人都知道的做法步骤

步骤 1

真味一条

步骤 2

嘿嘿😁 留着头跟皮有用下次揭晓哦⊙∀⊙！

步骤 3

将鱼身上的刺剪掉

步骤 4

剪成块备用

步骤 5

用水抓拌一下赶紧捞出挤干（千万不能泡）

步骤 6

干辣椒（如果没有的话用新鲜的也可以）

步骤 7

加淀粉搅拌均匀

步骤 8

锅中放油下鱼段中小火炸至金黄捞出

步骤 9

捞出控油备用

步骤 10

用余温炸一下干辣椒1分钟捞出

步骤 11

另起锅加少许油放入蒜末 小火炒香

步骤 12

准备好啤酒🍺出场～

步骤 13

加海鲜酱油 辣椒粉 糖稀 牛肉粉 啤酒🍺 小火冒小泡

步骤 14

放入炸好的鱼段跟辣椒

步骤 15

出锅后撒点芝麻

菜谱创建时间：2022-03-23 18:49:45